خجــل
06-10-2007, 03:59 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ابكتب لكم طريقتي لعمل الكباب
المقادير
دجاج مفروم اولحم حسب الرغبه
ملح
بصل
ثوم
بهارات
ماجي اصفر
بقدونس
سماق
الطريقه
نتبل الدجاج بالبهارات والماجي والملح والبقدونس والسماق والبصل نفرمه والثوم 4فصوص نفرمها ونتبلها سوا ونتركها بالثلاجه ساعه وبعدها نحطها بالاعواد وندخلها الفرن وبالهناء والعافيه
واللي يصلحها يدعي لاحلى جووري
ابكتب لكم طريقتي لعمل الكباب
المقادير
دجاج مفروم اولحم حسب الرغبه
ملح
بصل
ثوم
بهارات
ماجي اصفر
بقدونس
سماق
الطريقه
نتبل الدجاج بالبهارات والماجي والملح والبقدونس والسماق والبصل نفرمه والثوم 4فصوص نفرمها ونتبلها سوا ونتركها بالثلاجه ساعه وبعدها نحطها بالاعواد وندخلها الفرن وبالهناء والعافيه
واللي يصلحها يدعي لاحلى جووري