سمبوسك تمر

[ندى الورد]

http://www.chefosama.com/images/posted/cont_4_537_1.gif


المقادير

2 كوب دقيق
1 كوب نشا
2/1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة دبس التمر
1 كوب ماء

الطريقة
- يُخلط الدقيق مع النشا ثم يُضاف الملح و يُقلب جيدا.
- يُضاف دبس التمر لخليط الدقيق .
- يُوضع الخليط في العجان ثم يُضاف الماء تدريجيا أثناء العجن حتي نحصل علي كتله واحدة.
- يُشكل العجين علي هيئة كور ثم تُفرد و تُحشي بحشوات مختلفة.
- حشوة دجاج ( يُسخن زيت في مقلاة علي النار ثم تُضاف شرائح الدجاج و شرائح الجزر و البصل و الفلفل و يُتبل بالملح و الفلفل ) .
- تُدهن وحدات السمبوسك بالبيض ثم تُملأ بالحشو و تُلف .
- تُقلي في زيت ساخن و تُقدم مع السلطة الخضراء.

[حلم !]

.. ندى الورد ..
مشكورهـ ياقلبي ..!

[ندى الورد]

هلا طفلة الورد
صحتين وهنا على قلبك

[{ملاذ الطير]

حجربها انشاء الله تكون لذيذه
مشكوره ياقلبي

[سراب انسان]

اخذ مني الجوع ذروه

كنت هنا

الحب الوحيد

[{ملاذ الطير]

حياك الله الحب الوحيد شرفت متصفحي

[ندى الورد]

هلا ملاذ الطير
نورتي وصحتين وهنا على قلبك

[ندى الورد]

هلا الحب الوحيد
صحتين وهنا على قلبك

[سراب]

يسلمو ندي


بس ماتطلع العجينة حالية



<<<< مسويه عمرها فاهمه هع


ومشكورة

[ندى الورد]

هههههههه
هلا سراب
نورتي يا قلبي
وشكرا على المرور

[شــ العيــون ــوق]

يسلمــو يالغ ـــلا على هيــك وصفــــه ..

جوعتينـــــــــا نـــــــدوي هع هع


بأنتــــــتظار مميزج القــــــادم خيتو ..

[ندى الورد]

هلا شوق
صحتين وهنا على قلبك يا قلبي