كعكة جذع الشجرة

[ندى الورد]

http://catholique-lille.cef.fr/vieculturelle/recettes/images/buche_de_noel.jpg


المقادير :
لصنع الكيك


4بيض -7ملاعق طعام سكر -2/3 كوب طحين 2ملاعق كبيرة كاكاو


الحشوة:


2/3 كوب شوكولاتة سوداء -2صفار بيضة -2/3 كوب حليب _1/2 كوب زبدة -4ملاعق طعام سكر



الطريقة :


1- أدهني صينية (12*9 )إنش وأفرشي ورق الكيك
2- أضربي صفار البيض +السكر بالمضرب الكهربائي لمدة 10 دقائق حتى يصبح خفيفا
3- انخلي (الطحين +الكاكاو )ثم ضعيه على المزيج السابق
4- ضعيه في الصينية في فرن درجة حرارة 400ف لمدة 12 دقيقة
5- أقلبي الكيكة على ورق كيك مرشوش بالسكر البودرة ثم أبدئي بلف الكيكة ثم أتركيها تبرد
6-أفردي الكيكة ضعي ثلث الحشوة بالداخل ثم أعيدي لف الكيكة
7- غطي الكيكة بالباقي من الحشوة



لصنع الحشوة :


1-ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي ثم أضيفي صفار البيض وأخفقي ثم أضيفي الحليب وحركي المزيج في الحمام المائي حتى يصبح كثيفا غطي المزيج وأتركيه يبرد تماما
2-أخفقي(الزبدة +السكر )حتى تصبح ناعمة ثم أضيفيه إلى خليط الشوكولاتة

[كبريآء ـآنثى]

يمي يمي


شكلها رهيبه

جااااااااري تح ـضريها


تسلمي

ح ـــلا

[ندى الورد]

هلا حلا الرياض
والف صحة وهنا على قلبك
شكرا على المرور

[شــ العيــون ــوق]

يم يمـــي ... الصورة صراح ـه تحمس الواحد يسويهـــآ ..

يسلمـــو هالآيـــادي يااااااااربـ .. عسانا ما ننح ـــرم جديدج ..

تقبلي مروري .. شوووووآقهـ .. :)

[ندى الورد]

هلا شوق العيون
الف صحة وهنا على قلبك يارب
نورتي وشكرا على المرور

[عيوني حزينه]

هلأ .ندى الروح

يسلمك ربي على كعكة جذع الشجرة
يعطيك العافيه .لأخلأولأعدم
ننتضرمنك كل جديد
بكل الحب

[ندى الورد]

هلا عيوني حزينة تورتي
والف صحة وهنا
على قلبك
نورتي والف شكر على المرور